Alyuminiy folga oshxonada va undan tashqarida ko'plab maqsadlarda qo'llaniladi, kostryulkalar ustiga chodir qo'yishdan tortib panjara panjaralarini tozalashgacha.Lekin bu xato emas.
Ba'zi alyuminiy folga ishlatishni tavsiya etmaymiz, chunki ular samarali emas yoki ular shunchaki xavflidir.Biz sizga bu ko'p qirrali oshxona o'ramini tashlashni tavsiya qilmaymiz, lekin alyuminiy folga bilan bog'liq keng tarqalgan xatolarga yo'l qo'ymasligingizga ishonch hosil qiling.
1. Pechene pishirish uchun alyuminiy folga ishlatmang.
Pechene pishirish haqida gap ketganda, alyuminiy folga ustiga pergament qog'ozini qo'llagan ma'qul.Buning sababi shundaki, alyuminiy juda o'tkazuvchan, ya'ni xamirning folga bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qiladigan har qanday qismi xamirning qolgan qismiga qaraganda ko'proq konsentrlangan issiqlikka duchor bo'ladi.Oxir-oqibat, pastki qismi qizarib ketgan yoki hatto yonib ketgan, tepasi esa kam pishgan cookie bo‘ladi.
2. Mikroto‘lqinli pechga alyuminiy folga solmang.
Buni aytib o'tmaslik mumkin, ammo bir oz eslatma hech qachon zarar qilmaydi: FDA ma'lumotlariga ko'ra, siz hech qachon alyuminiy folgani mikroto'lqinli pechga qo'ymasligingiz kerak, chunki mikroto'lqinli pechlar alyuminiyni aks ettiradi, bu esa ovqatning notekis pishishiga va pechga zarar etkazishi mumkin (jumladan, uchqunlar, alangalar) , yoki hatto yong'inlar).
3. Pechning tagiga alyumin folga solib qo‘ymang.
Pechning pastki qismini alyumin folga bilan qoplash to'kilishni oldini olish va pechni katta tozalashdan qochishning yaxshi usuli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo yutwinalumdagi odamlar buni tavsiya etmaydi: "Pechog'ingizga issiqlik bilan zarar yetkazmaslik uchun biz buni tavsiya etmaymiz. foydalanishalyuminiy folgaPechning tagiga alyumin folga qo'yish o'rniga, pechning tagiga choyshabni qo'ying, tomizayotgan narsangizning pastki qismiga qo'ying (varaqqa bir necha dyuym kattaroq ekanligiga ishonch hosil qiling) to'g'ri issiqlik aylanishini ta'minlash uchun pishiriladigan idish). Bundan tashqari, to'kilib ketishdan doimo himoya qatlamiga ega bo'lish uchun folga kerak bo'lganda almashtirib, pechingizning eng pastki tokchasida shunchaki folga varag'ini saqlashingiz mumkin.
4. Qoldiqlarni saqlash uchun alyuminiy folga ishlatmang.
Qoldiqlar muzlatgichda uch-to'rt kun davomida saqlanadi, ammo alyuminiy folga ularni saqlash uchun ideal emas.Folga havo o'tkazmaydi, ya'ni uni qanchalik mahkam o'rashingizdan qat'iy nazar, havoning bir qismi ichkariga kiradi. Bu bakteriyalar tezroq o'sishiga imkon beradi.Buning o'rniga, qoldiqlarni havo o'tkazmaydigan konteynerlarda yoki oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun qoplarda saqlang.
5. Alyuminiy folgani bir marta ishlatishdan keyin tashlamang.
Ma'lum bo'lishicha, buvim haq edi.Folga, albatta, qayta ishlatilishi mumkin.Agar u juda g'ijimlangan yoki iflos bo'lmasa, alyuminiy folgani qo'lda yoki idish yuvish mashinasining yuqori tokchasida yuvishingiz mumkin, bu har bir varaqdan bir necha qo'shimcha mil olish imkonini beradi.Alyuminiy folga varag'idan foydalanish vaqti keldi deb qaror qilganingizda, uni qayta ishlash mumkin.
6. Kartoshkani alyuminiy folga solib pishirmang.
Spudlarni folga bilan o'rashdan oldin ikki marta o'ylab ko'ring.Alyuminiy folga issiqlikni ushlab turadi, lekin namlikni ham ushlab turadi.Bu sizning kartoshkangiz pishirilgan va tiniq emas, balki ko'proq nam va bug'langan bo'lishini anglatadi.
Darhaqiqat, Aydaho Kartoshka komissiyasi kartoshkani pishirishda qat'iyalyuminiy folgayomon amaliyotdir.Bundan tashqari, pishirilgan kartoshkani alyuminiy folga ichida saqlash botulinum bakteriyalarini ko'paytirish imkoniyatini beradi.
Shunday qilib, agar siz kartoshkani alyuminiy folga ichida pishirishni tanlasangiz ham, muzlatgichda saqlashdan oldin folga olib tashlang.
7. Alyuminiy folga faqat yaltiroq tomonini ishlatmang.
Agar siz yopishmaydigan alyuminiy folga ishlatmasangiz, folga qaysi tomonini ishlatishingiz farq qilmaydi.Yutvinalumning so'zlariga ko'ra, alyuminiy folganing zerikarli va porloq tomoniga oziq-ovqat qo'yish yaxshidir.Tashqi ko'rinishdagi farq frezalash jarayoni bilan bog'liq bo'lib, uning bir tomoni tegirmonning yuqori darajada sayqallangan po'lat rulolari bilan aloqa qiladi.
Yuborilgan vaqt: 2022-yil 19-avgust